Clarendelle Blanc 2015

102,00 €TTC En stock En stock
Carton de 6 bouteilles
  • Blanc Blanc

Descriptif

Clarendelle blanc est inspiré par la structure subtile et harmonieuse des vins blancs de Domaine Clarence Dillon. On retrouve dans ce vin toute la complexité et le mystère de ses illustres cousins. Contrairement à la plupart des vins blancs, généralement issus d'un seul cépage,  le Clarendelle blanc est un savant assemblage de deux cépages bordelais traditionnels. L’art de l'assemblage consiste à associer les meilleurs traits de ces deux cépages pour produire un ensemble unique et harmonieux

Millésime 2015 : L'année 2015 apparait comme la plus chaude et la plus ensoleillée sur tout notre térritoire depuis le début des statistiques métérologiques. Une longue période caniculaire et sèche a permis une trés bonne floraison jsuqu'à l'arrivée, au mois d'août, de pluies miraculeuses.

Ces pluies ont harmonieusement alterné avec l'ensoleillement en septembre, installant de belles conditions de fin de maturité: un état sanitaire parfait, des PH équilibrés et des peaux épaisses, mais des raisins idéalement mûrs.

 

Notes de dégustation :

D'une belle robe jaune d'or eu reflet vert, les vins sont marqués par la rondeur, le gras et une belle puissance aromatique.On retrouve des arômes de liquoreux avec des notes d'abricot, de pèche blanche mais aussi de pamplemousse.

Les vins sont d'une grande minéralité, avec des saveurs puissantes et fraîches du fruit dans tout son éclat, la densité et la structure d'un grand vin blanc.

Toutes les conditions ont été réunies pour faire de 2015 un grand millésime de Clarendelle!

 

Suggestions de dégustation

Température idéale : 10°-12,5°C.
Ce vin peut être servi dès son ouverture, sans décantation.

Cépages

49 % Sémillon

45% Sauvignon blanc

6% Muscadelle

Livraison gratuite à partir de 12 bouteilles ou à partir de 400¤

Livraison GRATUITE à partir de 12 bouteilles ou 400¤

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